Ada penjual yang telah menjadi favorit banyak kalangan. Ada yang hanya dikenal biasa dan ada yang sudah memiliki pelanggan, meski tidak dikenal luas. Kuliner gudeg bisa dicari dari pagi sampai malam. Ada juga penjual gudeg yang membuka warungnya hanya malam hari dan mengambil model lesehan untuk ‘menjajakan’ gudegnya.
Barangkali, ada satu hal yang dilupakan dari sertaan kuliner gudeg. Karena sertaan ini tidak setiap penjual gudeg menyediakan. Yang mudah ditemukan adalah nasi gudeg. Namun sesungguhnya, ada sertaan lain selain nasi, yakni bubur.