Mempromosi pertanian organik dengan sikrus ulang, keanakaragaman binatang/hewan/tanaman.
Mementingkan kebudayaan makan lokal dan mengutamakan produk setempat/domestik.
Jika tak bisa memproduksi dalam negeri, utamakan yang berlisensi JAS Organik dan mengadakan perdagangan adil(Fair Trade) → Kopi!!!!
Japan Agriculture Standard