① プレミックスを一袋用意します。（プレミックス1,000ｇの場合）

① プレミックスを一袋用意します。（プレミックス1,000ｇの場合）

② バケツ（寸胴）に浄水フィルターを通した水と氷を合計で3,200ｇ用意します。
水：氷の目安
店内の気温が25℃以下の場合2,000：1,200 店内の気温が25℃以上の場合1,600：1,600

③ 卵を300ｇ～330ｇ用意します。（全卵）

④ 寸胴に水と卵を入れ攪拌します。

⑤ 水と卵が一体となってからプレミックスを入れて再度攪拌をします。
※同じ方向のみで攪拌を行ってください。

⑥ 生地の中に”ダマ”がない事を確認し、冷蔵庫で生地を10分寝かせたら完成です。

結果 (日本語) 1:

① プレミックスを一袋用意します。（プレミックス1、000 g の場合） ② バケツ （寸胴） に浄水フィルターを通した水と氷を合計で3、200 g の用意しますです。水：氷の目安店内の気温が25℃以下の場合2, 000：1, 200 の店内の気温が25℃以上の場合1, 600：1, 600 ③ 卵を300g ～ 330 g 用意しますです。（全卵） ④ 寸胴に水と卵を入れ攪拌します。 ⑤ 水と卵が一体となってからプレミックスを入れて再度攪拌をします。※同じ方向のみで攪拌を行ってください。 ⑥ 生地の中に「ダマ」がない事を確認し、冷蔵庫で生地を10分寝かせたら完成です。

結果 (日本語) 2:

①プレミックスを一袋用意します。（プレミックスの場合千グラム）② 店内の気温が25℃以上の場合1600：1600 ③卵を300グラム〜330グラム用意します（全卵）。④寸胴に水と卵を入れ攪拌します。⑤